Der Betrieb wurde von mir, Ralf Schüller, im Jahr 1996 im Nebenerwerb gegründet.
Als zweiter Sohn einer Landwirtschaftsfamilie im Rheinland bin ich mit der Landwirtschaft groß geworden. Die landwirtschaftliche Geschichte meiner elterlichen Familien reicht mehrere Generationen zurück. Einer meiner Großväter baute für die Direktvermarktung Kartoffeln im Rheinland an. Für mich war früh klar, dass ich später einen eigenen Landwirtschaftsbetrieb aufbauen möchte. Aufgrund mangelnder Möglichkeiten schloss ich jedoch zunächst eine Ausbildung zum Elektroniker ab.
Einige Zeit darauf eröffnete mir die Deutsche Wiedervereinigung dann schließlich neue Wege und Möglichkeiten. Fest entschlossen, einen eigenen Betrieb für Ackerbau und Mutterkuhhaltung ins Leben zu rufen, verließ ich das Rheinland.
Neben der Landwirtschaft galt ein großes Interesse auch stets der Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Daher stand für mich fest, dass ich meine Produkte so gut es geht selbständig ab Hof vermarkten würde.
Im Jahr 1998 mietete ich schließlich ein ehemaliges Bauerngutsgehöft in Küdow an und bot kurz darauf erstmals Kartoffeln zum Verkauf an. Da es mir zunächst noch an einer entsprechenden technischen Ausstattung mangelte, erwarb ich eine Sortier- und Packmaschine. So wurde der Anbau, die Ernte sowie der eigenhändige Vertrieb von Kartoffeln mehr und mehr zu meinem Tagesgeschäft. Noch bis heute zählt der Anbau der Kartoffel zu den Schwerpunkten meines Betriebs.